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「CAL-VIET CINTAS365」市川駅前で本格ベトナム料理を堪能！

市川駅前で本格的なベトナム料理が食べられるのをご存じでしょうか？

今回は、市川市にある本格ベトナム料理店「CAL-VIET CINTAS365」をご紹介します。

市川駅すぐ！アクセス抜群の立地

JR総武線「市川駅」北口から徒歩約1分の場所にあるCAL-VIET CINTAS365。昨年2024年9月にオープンした「HOTEL R9 Premium 市川駅前」の1階に入っています。
ベトナム料理をメインとした、本格的なアジアンエスニック料理が味わえるお店です。

広々とした店内には50席ほどの座席数があり、テラス席も完備され、開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

昼時にはママ友などのランチ、夜には仕事帰りの人、休日には子連れのファミリーに。どの世代にも人気があり、新しめのお店ながら、常ににぎわっています。

市川近辺ではエスニック料理があまり多くないこともあり、エスニック好きの私はすでに3回も訪れているお気に入りの場所です！

多彩なメニューでいつでも楽しめる

このお店の魅力の1つは、1日を通して楽しめる多彩なメニュー。モーニング、ランチ、ティータイム、ディナーと、時間帯や目的に応じてさまざまな料理を楽しむことができます。

特にランチタイムは、ベトナム料理の定番を楽しむことができるセットメニューが豊富なんです。味だけでなく、ボリュームやバリエーションにも満足できる内容となっています。

ディナータイムには、アラカルトメニューが充実しています。友人や家族とシェアしながら楽しめるのもうれしいポイントです。

店内は、シンプルでありながらも洗練されたデザインが施されており、リラックスできる空間が広がっています。特にテラス席は開放感があり、天気の良い日には外で食事をするのもおすすめ。

実際に、私は何度かテラス席で食事をしたことがあり、心地よい風を感じながらの食事は格別でした。

ランチのレディースセット

今回はランチに伺い、オーダーしたのは「トムヤムフォー 海南鶏飯」のレディースセット。

レギュラーセットよりも少し量をおさえて、ミニデザートがついてくるのがレディースセットです。たくさんは食べられないけど、いろいろ食べたい人にはうれしいセット内容ですよね。

トムヤムフォーのスープの香りが食欲をそそります。トムヤムのスープって、どうしてこんなにおいしいのでしょう…スープを一口飲むたびに、うっとり。

酸味が効いているものの、口当たりがまろやかで、スパイスがちょうど良いバランスで絡みます。酸味と辛みが絶妙に絡み合い、まさに「これぞベトナムの味！」と唸らせてくれる味わいでした。

テーブルにはナンプラーやチリソースなどの調味料も置いてあり、好みに合わせて味を調整できるのもうれしいポイント。自分の好きな味に仕上げながら食べることができ、毎回違った味わいが楽しめます。

海南鶏飯（ハイナンチーファン）は、シンガポールのチキンライスです。
ジャスミンライスと一緒に提供され、これがまた絶品！ジャスミンライスの香り高い味わいが、海南鶏のジューシーな鶏肉と相性抜群です。
さらに、醤油ベースの黒いタレとチリソースを交互に絡めて食べると、飽きることなく楽しめます。思わず「うまーい！」と声が漏れてしまうほどのおいしさです。

こちらのセットには、蒸し餃子と蒸し野菜もついてきます。
アジア料理って、おいしいのはもちろんのこと、いろどり豊かな野菜が多く使われるのも特徴ですよね。
特に、写真のショッキングピンク色のタレが気になった方もいるのでは？実はこれ、ビーツを使用したタレ。見た目も味もユニークな一品です！

変わり種メニューのシビカラ麻辣フォー

次にご紹介するのは、少し変わり種の新メニュー「シビカラ麻辣フォー」。たまに辛いものが食べたくなる気分の時にぴったりのメニューです。

辛さの段階を選ぶことができ、私は辛さノーマルを注文。結果、十分な刺激が感じられ、ちょうどいい辛さでした。

山椒など複数の香辛料が使われており、その風味が食べるたびに食欲を刺激します。スープは辛いだけでなく、牛だしや野菜の旨味がたっぷりと詰まったコクのある味。辛さと旨味が深く絡み合い、最後の一滴までおいしくいただけました。
麻辣の良さを存分に感じられる一品で、辛いもの好きにはたまらない味わいです。

辛さは、30辛や100辛なんてチャレンジメニューもあるので「ちょっとの辛さじゃ物足りない！」なんて方は、挑戦してみてはいかがでしょうか？

市川で本格的なベトナム料理やアジアン料理を楽しめる「CAL -VIET CINTAS365」。間違いなくおすすめのお店です。
6時半の早朝から営業しているので、市川に旅行の際の朝食にもおすすめ！ランチタイムは混雑していることも多いので、予約してから行くことをおすすめします。

ベトナム料理の定番から、ちょっと変わり種の新メニューまで、豊富なメニューで楽しませてくれますよ。ぜひ一度足を運んでみてくださいね！

CAL-VIET CINTAS365（カルビエットシンタスサンロクゴ）
住所：千葉県市川市市川1-8-6 1F
アクセス：JR総武線「市川駅」北口から徒歩約1分
TEL：047-711-2808
営業時間： 6:30-22:00
朝食 6:30-10:00（Lo9:30）
ランチ 11:00-14:00（Lo13:45）
ディナー17:30-22:00（Lo21:30）
定休日：なし
駐車場：なし